Din guide henter dig ved dit overnatningssted. Herfra kører du i en minibus til foden af Larzac-plateauet, hvor du gør dit første stop på en af regionens berømte vingårde. Du besøger kælderen og egetræsfadrummet og slutter af med en smagning af deres topkvalitetsvine. Derefter besøger du en anden traditionel vingård og smager på deres fremragende udvalg af vine ELLER du kan vælge at besøge en lokal pottemager eller en unik fransk kaviarproducent i stedet.

Derefter fortsætter turen, og undervejs stopper vi for at beundre udsigten over Héraults kløfter fra den berømte Djævlebro. Herefter går turen til den charmerende middelalderlandsby Saint-Guilhem-le-Desert, en juvel af romansk kunst i Languedoc og på UNESCO's verdensarvsliste. Mens du er her, kan du tage dig tid til at slentre gennem de middelalderlige gader og besøge det berømte kloster. Derefter har du tid til at spise frokost på en af landsbyens restauranter.

Om eftermiddagen besøger du en tredje boutique-vingård, hvor du lærer om dens historie og smager på deres udvalg af økologiske vine. Du er tilbage på dit overnatningssted kl. 17.00.