Fortsæt med et besøg på en autentisk olivenolie moln, en kvintessential Provençal oplevelse. Du vil få indsigt i kunsten at producere olivenolie, fra den omhyggelige høst af oliven til pressningsprocessen, der skaber nogle af de fineste olier i regionen. Nyd en guidet olivenolie-smagning, der introducerer dig til de forskellige smag af ekstra jomfruolier fremstillet af lokale oliven sorter.

Derefter ankommer du til den charmerende by Saint-Rémy-de-Provence, der er berømt for sin ugentlige marked, fyldt med farver, aromaer og smag. Brug fritiden til at: - Spadser gennem det livlige marked og prøve lokale specialiteter. - Nyd frokost på en af byens hyggelige bistroer eller udendørs terrasser. Vælg mellem klassiske provencalske retter, for en autentisk kulinarisk oplevelse. - Vandre gennem de historiske gader, hvor Van Gogh fandt inspiration til mange af hans berømte værker under sit ophold i Saint-Rémy.

Om eftermiddagen kan du opleve essensen af Provençal vinfremstilling på en prestigefyldt lokal vingård. Under en guidet tur i ejendommen, vil du lære om terroir, klima og druesorter, der gør Alpilles vine så særprægede. Besøget afsluttes med en smagningssession, hvor du vil prøve et udvalg af vine, fra robuste røde til elegante roséer og forfriskende hvide. Når du nyder hvert glas, vil din guide forklare smagsnoterne og kompleksiteterne, hvilket giver dig en dybere forståelse for Provençal vindyrkning. Din guide vil derefter køre dig tilbage sikkert til dit mødested i Aix-en-Provence. Hvilken perfekt dag, gå gennem de smukke landskaber i Alpilles!