Fordi Chile er bjerg og vin, vil jeg vise den lokale identitet under mit perspektiv som en professionel vinekspert, som en professionel botaniker og som en lidenskabelig vandretur.

Det bliver en gåtur i en imødekommende og venlig atmosfære. Vi vil kunne tale om livet, du vil frit kunne stille spørgsmål om Chile, dets folk og dets kultur. Det vil være som at gå tur med en ven.

Sammen vil vi nyde et bord fyldt med lækkerier. Vi vil smage de bedste kombinationer af gode chilenske vine med oste, charcuterivarer, brød, årstidens produkter, marmelade, chokolade osv. Jeg vil lære dig det grundlæggende i vinparring.

Du vil lære om botanisk lokal information, om chilensk historie, om vandreture, om vine og madparring. Vi vil udforske hemmelige steder i naturen, vi krydser en lille flod.

Efter denne autentiske oplevelse vil du kunne sige, at du har levet det rigtige Chile og har pustet bjergene i et meget sjældent besøgt naturmiljø.