Beskrivelse / vigtige bemærkninger

Rute:

• KL. 8.00 OM MORGENEN: Afhentning på hotellet og 30 minutters cykeltur
• KL. 8.30: Ankomst til mødestedet for træningssession - forberedelse til markedsturen. Der vælger I den menu, I vil lave sammen.
• 8:45: Start markedstur med guide, hvor du øver dig i at betale i Dong, forhandle med lokale sælgere, vælge de friskeste ingredienser,…
• 9:15.00: Begynd timen med nyttige køkkenfærdigheder som knivfærdigheder, dekoration af retter, marinering for at få Vietfood-smag.
• KLOKKEN 11.30: Nyd din præstation, som du selv laver, og få æggekaffe til dessert.
• KL. 12.00: Afslut madlavningskurset.

Liste over retter:

• Begyndte retter: mangosalat, papayasalat, friske forårsruller, stegte forårsruller traditionel version/græskarblomster version.
• Hovedretter: Stuvet fisk i lergryde, sauteret kylling med citrongræs, stuvet svinekød i lergryde, simre svinekæber. Grillet svinekød med dampede risnudler, kyllingenudler sup
• Supperetter: bok choy-suppe med hakket kød, grøn melonsuppe med hakkede rejer, græskarsuppe med hakket kød, sur suppe med fisk og skaldyr.
• En ret, man bare må have: Pandekage
• Gratis bonusretter: Rørt stegt morning glory med hvidløg.

Gebyr inkluderer ikke:

• Afleveringsservice.
• Drikkevarer