Denne fordybende vin- og madoplevelse er designet af Massimo Setaro til at fremvise den ekstraordinære karakter af Vesuvs vulkanske land og gøre hver gæst til en sand ambassadør for dette unikke terroir.

Dit besøg begynder med den ikoniske napolitanske cuoppo fritto, der serveres som en varm velkomst, inden du går gennem vinmarkerne. Ved ankomsten bliver du mødt med frisk brød toppet med Piennolo del Vesuvio-tomater, olivenolie fra Casa Setaro og en første skål med Pietrafumante, godsets mousserende vin efter traditionel metode lavet af 100 % Caprettone-druer.

I en hyggelig stund omkring en gigantisk tønde dekoreret med Vesuvs drueklaser plukker du din egen tomat, knuser den på varmt brød og krydrer den med olivenolie, salt og frisk basilikum plukket direkte fra planten.

Efter rundvisningen på vingården kan du gå ind i fadrummet og opleve to eksklusive vine, der er lagret i amfora, og lære, hvordan gamle teknikker møder moderne vinfremstilling.

Oplevelsen afsluttes med en afslappet tre-retters traditionel frokost - forret, hjemmelavet hovedret og dessert - serveret i den øverste spisestue eller i haven, perfekt parret med udvalgte vine fra godset.