Oplev en unik familieejet vingård, der ligger i Vesuvs nationalpark, som i dag er et biosfærereservat og siden 1995 et UNESCO-område.

På vulkansk jord i forskellig højde og eksponering dyrkes 12 hektar vinmarker økologisk med indfødte sorter af upodede vinstokke: Aglianico, Falanghina, Piedirosso og en sjælden og værdifuld drue, som kun vokser her, Caprettone.

Selve vingården lå i familiens hus: den ligger under huset og nyder godt af den vulkanske klippes særlige egenskaber efter Vesuvs sidste store udbrud, hvilket giver en naturligt gunstig temperatur og fugtighed til vinfremstillingen.

Hvis du vil fordybe dig helt i den gastronomiske verden i dette vulkanske område, et skatkammer af historie, kunst, arkæologi og kulinariske særegenheder, kan du vælge denne velsmagende oplevelse: Smagningen omfatter et udvalg af 3 vine, fra rosé til rødvin, kombineret med napolitanske retter.

Under smagningen vil du opdage den bæredygtige tilgang, fra vinmarken til kælderen.

Oplevelsen fortsætter i vinkælderen, der er gravet ud af lavasten fra Vesuvs sidste store udbrud, hvor vinificerings- og gæringsprocessen i de store ståltanke og i amforaen vil blive illustreret.

Gør dig klar til en fantastisk oplevelse!