Tag et kursus i, hvordan man spiser frisk, sæsonbestemt og lokal mad på denne unikke vandre- og madlavningstur. Oplev det livlige Rialto-marked, og lad udsigten over byen tage pusten fra dig, når du krydser Canal Grande på en gondolfærge.
Gå en tur til Rialto-markedet for at samle frisk fisk. Udforsk det livlige marked, mens du finder de bedste ingredienser til din frokost. Se fisk kunstfærdigt arrangeret på boder dækket med dybe lag af knust is. Se mågerne vandre rundt mellem fiskehandlerne og råbe dagens fangst op.
Se kunderne gå målrettet gennem boderne, som generationer af venetianere har gjort det i de sidste 800 år. Når du er færdig med at shoppe, kan du krydse Canal Grande på en gondolfærge, som sandsynligvis vil være fuld af lokale husmødre på vej hjem.
Gå gennem en labyrint af gader, indtil du kommer til Fondamente Nove, hvor du tager en vandtaxi til Murano, hvor madlavningen finder sted. Tilbered dit måltid med praktisk instruktion fra en lokal venetianer. Smag nogle glas prosecco og appetitvækkere, mens du laver mad.
Spis en pasta med en velsmagende fiskesauce, mens en havaborre steger til perfektion i ovnen. Spis i en spisestue med udsigt over kanalen. Afslut frokosten med en stærk italiensk kaffe brygget på en mokkakande.