Er du en pasta elsker, og vil du gerne opdage kunsten at lave traditionel italiensk pasta? Ovan tager dig på en kulinarisk rejse, lærer de indviklede ting ved at lave pasta og fordybe dig i det italienske køkken. I workshoppen vil du lære at lave forskellige pasta former med hånden og opdage din egen kulinariske kreativitet. Vi er inspireret af de former af Sardinien såsom Malloreddus, Andarinos, Lorighittas. Du vil også lære at lave den perfekte fyldning til Culurgiones og kombinere det harmonisk med en velsmagende saus. Oven vil vejlede dig trin for trin og vise dig, hvordan du opnår den perfekte tekstur og smag. Oven vil inspirere dig med kreative ideer og hjælpe dig med at skabe dine egne unikke variationer. Efter workshoppen spiser du naturligvis frokost med din hjemmelavede pasta! Det, der adskiller os fra resten, er vores fokus på sunde sorter af pasta. Vi bruger plantebaserede ingredienser og hele hvede pasta mel, så du kan nyde en nærende måltid uden at gå på kompromis med smag. Workshoppen er velegnet til både begyndere og erfarne kokke. Minimum antal deltagere er 4 voksne personer. Hvis vi ikke når det mindste, vil du blive underrettet på forhånd.