Er du en pastaelsker og vil du gerne opdage kunsten at lave traditionel italiensk pasta? Ovan tager dig med på en kulinarisk rejse, hvor du lærer forviklingerne ved pastafremstilling og fordyber dig i det italienske køkken. På workshoppen lærer du at lave forskellige pastaformer i hånden og opdage din egen kulinariske kreativitet. Vi er inspireret af formerne på Sardinien som Malloreddus, Andarinos, Lorighittas. Du lærer også at lave det perfekte fyld til Culurgiones og kombinere det harmonisk med en velsmagende sauce. Ovan vil guide dig trin for trin og vise dig, hvordan du opnår den perfekte tekstur og smag. Ovan vil inspirere dig med kreative ideer og hjælpe dig med at skabe dine egne unikke variationer. Efter workshoppen spiser du selvfølgelig frokost med din hjemmelavede pasta! Det, der adskiller os fra resten, er vores fokus på sunde varianter af pasta. Vi bruger plantebaserede ingredienser og fuldkornspastamel, så du kan nyde et nærende måltid uden at gå på kompromis med smagen. Workshoppen er velegnet til både begyndere og erfarne kokke. Minimum deltagerantal er 2 voksne personer.