Kom og oplev vores udvalg af hvidvine fremstillet af massesorteret Viognier, Rhône-dalens flagskibsdruesort og en hvid druesort med fantastiske aromaer.

Vores første Viognier-vinstokke blev plantet i 1981 af vores uafhængige vinproducent og pioner Marc Français, der så potentialet i denne druesort i den sydlige del af Côtes du Rhône.

Georges Vernay, en anerkendt vinproducent i den nordlige del af CDR-regionen og manden bag appellationens genopblomstring, leverede generøst et bundt beskåret træ i sin Citroën Visa Break, og således begyndte eventyret.

Under dit besøg vil du få resten af historien fortalt af Florestan, der er ønolog, barnebarn af Marc Français og repræsentant for den ottende generation af vinproducenter på Château Saint Estève. Gennem smagninger vil du lære om de forskellige facetter ved druesorten Viognier og få indsigt i principperne bag dens produktion.

Du vil smage fire forskellige sorter: 100 % Viognier, blandingen »Tradition«, derefter vine fra 40 år gamle vinstokke og til sidst vinen fremstillet efter den traditionelle metode.

Under denne eksklusive rundvisning får du også mulighed for at opleve godset kælder og den historiske hvælvede kælder med tekniske forklaringer, der er tilpasset dine ønsker.