Lær hemmelighederne bag den autentiske paella Valenciana af en professionel lokal kok i et varmt og indbydende valenciansk køkken. Arbejd med lokale ingredienser, og prøv at tilberede din egen lækre traditionelle middag.
Træd ind i et autentisk valenciansk køkken, og opdag hemmelighederne bag en af Spaniens mest ikoniske retter - paella. Under vejledning af en professionel lokal kok lærer du de traditionelle teknikker, ingredienser og den timing, der gør dette middelhavsmesterværk så specielt.

Begynd din oplevelse med en varm velkomst og en introduktion til friske, lokale produkter - dagligt indkøbt fra Valencias berømte centrale marked. Derefter kan du smøge ærmerne op og deltage i tilberedningen af en paella med fisk og skaldyr, der er lavet med de fineste fisk og skaldyr fra regionen.

Mens duftene fylder køkkenet, vil din kok fortælle om paellas historie og kultur og forklare forskellene mellem de valencianske, skaldyrs- og blandede varianter. Mens paellaen koger, kan du nyde en smagsprøve på traditionelle middelhavsforretter og skåle med et glas hjemmelavet sangria.

Til sidst sætter du dig ned og nyder den paella, du har tilberedt - rig på smag, tradition og en ægte smag af Valencia.

Denne oplevelse kombinerer praktisk madlavning, autentiske lokale ingredienser og ekspertvejledning og byder på en uforglemmelig kulinarisk rejse i hjertet af Spaniens paella-hovedstad.