Lad os starte, hvor Valencia selv begyndte: den gamle bydel. Hop på cyklen, og glid gennem de smalle, snoede gader, hvor århundreders romersk og arabisk indflydelse stadig giver genlyd i murene og på pladserne. Vi udforsker ikoniske seværdigheder som Valencias katedral, Plaza de la Virgen, det travle centrale marked og silkebørsen, der er kendt som La Lonja. Ved hvert stop får du mere end bare et billede - du hører de historier, der har formet denne livlige by.

Fra hjertet af den gamle bydel går vi ud i naturen. Men ikke hvilken som helst natur - Turia Gardens. Denne park, som engang var en flod og nu er et 9 kilometer langt grønt bånd, der strækker sig gennem byen, er Valencias stolthed og glæde. De lokale jogger, holder picnic og leger her - og nu kan du cykle gennem palmerne, broerne og springvandene, langt fra trafik og støj.

Den sidste del af turen tager dig med ind i fremtiden - bogstaveligt talt. Vi ankommer til den betagende City of Arts and Sciences, et moderne arkitektonisk mesterværk med sine hvide kurver og reflekterende bassiner. Det er den perfekte kontrast til den historiske start på vores tur og det perfekte sted at stoppe op, reflektere og tage et par uforglemmelige billeder.

Med masser af stop, en venlig lokal guide og en rute, der er lavet til nysgerrige rejsende, er dette mere end bare en cykeltur - det er en rejse gennem tid, natur og fantasi.