Tilbage i 1879 begyndte Francisco Undurraga Vicuña at hente planter fra Frankrig og Tyskland for at planlægge sit vingårdsprojekt, men det var først i 1885, at Viña Undurraga blev etableret - og er nu en af de ældste vingårde i Chile. Undurraga ligger i hjertet af Maipo-dalen og er pionerer inden for vindyrkning i Chile. Det var den første chilenske vingård, der eksporterede til USA tilbage i 1903 og dækkede alle amerikanske stater.

Du får mulighed for at forstå produktionsprocessen for de unikke vine og besøge vinkældrene med mere end 130 års erfaring. Besøg Parque de la Viña, skabt af den franske landskabsarkitekt George Henry Dubois, som også designede Parque Forestal de Santiago. Når du besøger vinmarkerne, vil du lære om jordbunden og identificere de forskellige druer, som Undurraga dyrker gennem de forskellige haver.

Du kan vælge mellem 3 ture rundt på vingården, som alle inkluderer mindst 3 smagsprøver på Undurraga-vine og et vinglas som gave. Hvis du vælger denne mulighed, får du også chancen for at opleve Chiles eneste aromarum med mere end 40 aromatiske dufte af vin. Her lærer du om de karakteristiske aromaer, som vinene får i processen frem til aftapningen.