Cairos fascinerende fortid og dynamiske moderne identitet er levende udstillet i hver eneste lomme i byen. Dyk ned i den egyptiske hovedstad med en kyndig guide og få et indblik i Kairo, som de lokale kender den, og se på vartegn og gadekunst på vej til et marked med velsmagende egyptiske retter.

Mød din guide i Zamalek, et roligt boligområde fra det 19. århundrede på Gezira-øen, og sno dig gennem gaderne og århundrederne, mens du udforsker Cairo i fortid og nutid. Gå til Liberation Square, mens din guide fortæller historier om den egyptiske revolution i 2011 og betydningen af det arabiske forår.

Mens du slentrer, kan du se graffiti og gadekunst sammen med smuk arkitektur fra det 19. og 20. århundrede i Cairos centrum. Diskuter symbolikken i hvert værk, og lær, hvordan de farverige vægmalerier og nedkradsede beskeder udtrykker meninger om revolutionen og forskellige politiske partier. Gå ind i det livlige Ataba, byens middelalderlige hjerte.

Afslut din tur på en autentisk restaurant, hvor du kan nyde en lækker egyptisk ret kendt som kushari. Denne mættende tallerken kombinerer ris, pasta, linser, stegte løg og chilisauce og er en lokal gadefavorit. Du kan også prøve falafel med duft af hestebønner, og så kan du afslutte dit eventyr på en sød måde med en kugle cremet keshta is i eksotiske smagsvarianter som safran, rosenvand, ahorn, lime eller pistacie.