Fordyb dig i de kulinariske traditioner i Apulien med vores typiske apuliske madlavningskursus og middag baseret på fisk. Slut dig til os for at lære kunsten at tilberede den berømte "tiedd", en elsket klassisk ret fra det apuliske køkken, som stammer fra Bari. Denne ret, der kombinerer ris, kartofler og muslinger til en dejlig harmoni af smag, vil helt sikkert fange dine smagsløg. Da vi henter alle vores ingredienser lokalt og frisk fra markedet, kan du nyde en autentisk oplevelse, mens du udforsker Apuliens livlige smag. Når vi har skabt dette dekadente mesterværk af fisk og skaldyr sammen, samles vi i den fortryllende udendørs gårdhave for at nyde vores kulinariske kreationer under Monopolis blinkende stjerner.