Roms mest populære madtur siden 2011.

Tag med os på Twilight Trastevere Food Tour og oplev det autentiske og lækre køkken, som Rom har at byde på. Turen begynder ved Tiber Island, hvor vi krydser Ponte Cestio-broen for at komme ind i det livlige Trastevere-kvarter. Det første stop er ved Da Enzo al 29, en ikonisk trattoria, der har serveret klassiske romerske retter siden 1935. Her vil vi nyde et glas DOC Prosecco og nyde nogle af restaurantens signaturretter.

Bagefter besøger vi Spirito di Vino, en 150 år gammel vinkælder, der er ældre end selve Colosseum. Her vil vi prøve en gammel romersk opskrift og smage nogle af de fineste vine, som Rom har at byde på. Vi vil derefter udforske Roms berømte familieejede småkagefabrik, hvor vi lærer hemmeligheden bag traditionelle hjemmelavede småkager.

Dernæst møder vi kongen af Porchetta, Piero Iacozzilli, og smager hans læskende flæskesteg parret med en lækker øl. Vi vil også opleve Roms elskede street food snack, supplì, på en charmerende hole-in-the-wall institution i Trastevere. Til sidst vil vi nyde hjemmelavede pastaretter, inklusive amatriciana og cacio e pepe, parret med vin på en hyggelig lokal osteria.

Når vi når hjertet af Trastevere, den travle Piazza di Santa Maria i Trastevere, så tag et øjeblik til at værdsætte de smukke bygninger og den livlige atmosfære på denne plads. Vi laver en lille piruette for fuldt ud at tage i omgivelserne, før vi forkæler os med en scoop gelato på Fatamorgana, den innovative gelateria, der introducerede “gourmet gelato” til Rom. Her vil vi uddanne vores smagsløg om skelnen mellem ægte og imiteret gelato.

Twilight Trastevere Food Tour er den perfekte måde at fordybe dig i Roms smag og opdage byens mest lækre og autentiske køkken. Tag med os på denne fortryllende tur, og lad os nyde den bedste mad og drikkevarer, som Trastevere har at byde på!