Oplev fortryllelsen sammen med os, og fordyb dig i skønheden i Sierra Madre del Sur i Oaxaca, der er kendt for sin rige flora og fauna og som hjemsted for de fineste kaffebønner. Vores eventyr begynder ved Huatulcos bugter og fører os til et livligt samfund, hvor de lokale vil lære dig kunsten at lave dine egne tortillas. Nyd smagen af lokalt dyrket kaffe, chokolade og Mezcal, når vi dykker ned i denne fordybende oplevelse.

Beliggende i bjergene venter vandfaldene med deres uberørte, krystallinske bassiner og en fængslende kaskade. I løbet af vores ca. 1 time og 45 minutter lange rejse vil vi opleve det evigt skiftende flora- og faunatæppe, mens vi stiger op mod Sierra. Langs de uasfalterede veje vil vi blive betaget af junglens levende farver og melodiske lyde, så vi kan komme i kontakt med naturen og finde indre ro.

Når vi ankommer til gården, gør vi klar til en afslappet 15-minutters gåtur langs en naturskøn flodsti, der giver rig mulighed for maleriske fotos og glimt af små vandfald, ideelle til forfriskende dukkerter. Når vi når frem til hovedvandfaldet, vil vi nyde vandet i omkring 1,5 time, mens vi får en lermaske, som de lokale er eksperter i at påføre, og som forbedrer hudens udseende med sine mineraliserede egenskaber.

Efter vores forfriskende vand-eskapade vender vi tilbage til gården for at nyde et traditionelt oaxacansk måltid bestående af sort mole, sort bønnesuppe, carnitas af svinekød, ledsaget af kaffe, frisk vand og mezcal. Når vi fortsætter vores rejse, vil vi dykke ned i processen med økologisk kaffeproduktion og besøge en urtelæge, som vil oplyse os om de helbredende egenskaber ved forskellige planter, der stadig værdsættes af lokalsamfundet. Derudover vil der være tid til at shoppe, inden vi begynder vores returrejse til Huatulco.