Celestún er en by, der betragtes som et biosfærereservat, 95 kilometer fra byen Mérida, det er et utroligt sted kendt for sin imponerende bestand af lyserøde flamingoer og mere end 300 arter af fugle, krybdyr og pattedyr.
Turen inkluderer et besøg på Isla Pajaros, en bådtur gennem mangroverne, og du kan endda svømme i en kilde. Efter afstigning kan du nyde stranden og frokosten, før du går tilbage til den hvide by.