Dyk ned i ostefremstillingens fascinerende kunst med denne unikke tur fra Cagliari. Når du har mødt din lokale guide, kører du fra Cagliari til Siliqua, hvor du besøger en arbejdende gård.

Du vil opdage, hvordan hyrden laver pecorino-osten.

Du vil opleve magien i, hvordan 50 liter mælk forvandles til to ostehjul.

Derefter vil du opdage, hvordan ricottaen fremstilles, og forskellene mellem sardisk og romersk pecorino.

Du vil forstå, hvorfor muggen er god for osten, og hvad der kommer ud af den.

Efter fremstillingen af osten får du mulighed for at besøge resten af gården, hvor du kan se grisene, de fantastiske heste, kornmarken og vinmarken.

Besøget slutter med en frokost, hvor du får tagliere med ost og pålæg produceret af gården, en forret lavet med korn fra gården og selvfølgelig vin fra vingården.