Beliggende på de smukke bakker af Massa Lubrense, et magisk og afslappende sted, hvor du kan lære at lave gode traditionelle retter, mens du beundrer det smukke panorama med udsigt over den smukke ø Capri. Vi venter på dig på mødestedet i Schiazzano, en typisk landsby i området, omgivet af natur, hvor du kan starte din oplevelse... Vores producent vil tage dig op ad bakken på en gastronomisk tur blandt oliventræer og vores gård dyr med den karakteristiske "Ape bil". Når du ankommer til din destination, vil du have en demonstration i forberedelsen af frisk mozzarella og andre mejeriprodukter. Efter det første skridt, hvor du vil smage fremragende lokale produkter, vil du blive ledsaget til vores smukke Resort, hvor jeg vil vente på dig til at starte madlavning lektion. Sammen vil vi forberede to typiske retter af vores tradition med 0 km produkter. Vi vil forberede den klassiske egetræ parmigiana og frisk pasta til gnocchi. Du kan blive store kokke med enkle og velsmagende produkter, og den bedste del vil være at kunne smage alt på vores vidunderlige terrasse med udsigt over Capri.