Oplev at lave sushi i Tsukiji, en traditionel sushi-by!

Dette sushi-kursus er specielt, fordi der bruges det mest autentiske service og selvfølgelig de friskeste ingredienser fra Tsukiji. Da stedet ligger direkte i centrum af markedet, kan du nemt gå på opdagelse før eller efter.

Denne oplevelse ledes af en venlig engelsktalende vært, som kan tolke og vejlede dig hele tiden, samt vores dygtige, professionelle sushimester.
Undervisningslokalet er i klassisk japansk stil og ligger i en skjult lokal bygning i centrum af Tsukijis ydre fiskemarked.

Først skal du se den professionelle sushikok vise, hvordan man skiller fisk ad, så du lærer de forskellige trin i tilberedningen af fisk til sushi at kende. De vil forklare om japanske knive.
Dernæst lærer du, hvad sushi helt præcist er, og hvordan man laver nigiri-sushi og rullet sushi. Sushimesteren lærer dig alt, hvad du har brug for at vide, og hjælper dig trin for trin. Rigtige sushi-redskaber og service leveres af lokale butikker og sikrer en fordybende, effektiv og fotoværdig oplevelse.

Og så den velsmagende del! Tid til at nyde din sushi og en fra sushimesteren! Mens du spiser din egen, vil sushimesteren tilberede en og med dygtigt tilberedt wasabi så frisk som muligt. Her vil du virkelig kunne beundre en sushimesters sande dygtighed og hurtighed! Traditionel dashi suppe tilbydes også som en perfekt ledsager til sushi.

Vi er glade for at kunne tilbyde denne fantastiske aktivitet og håber, at du vil nyde at lære om sushiens verden! Kom alene, eller tag dine venner, familie eller partner med!