For alle, der ønsker at opdage en unik oplevelse og udforske det sande Istrien med lokalbefolkningen, er trøffeljagt med vores Prodan familie et must! Du vil lære om de tre generationer trøfler jagt tradition, og møde de sødeste trøfler hunde, eksperter i at finde disse underjordiske skatte. Vi vil guide dig gennem vores private skove, mens vi leder efter trøfler. Adrenalinet vil lede dig, mens du følger hundene i denne spændende jagt. Efterfølgende kan du nyde de hjemmelavede trøfler. Damen af Prodan familien vil forberede en trøfler fest med de fineste lokale retter og friske trøfler. Begyndende med hjemmelavet trøfler, trøffelost, syltetøj, salami og olivenolie med trøfler. For hovedretten kan du nyde vores signaturkrøllede æg med friske trøfler, der vil blive forberedt foran dig, så du kan se hele forberedelsen og alle de små hemmeligheder. Som en side kommer salaten med hvid trøffel balsamico dressing. Til dessert - vaniljeis toppet med en hvid trøffel honning. Nyd den hjemmelavede elderflower juice, vand og lokale vin. Denne oplevelse er mere end mad, det handler om at skabe minder med en lokal Istrien familie, der vil vare for livet.