Omodos
Den maleriske, smukke vinby Omodos ligger i 800 meters højde i Troodos-bjergene i Krasochoria-regionen. Den ligger ikke så langt fra Lemesos (Limassol) og er en af de mest traditionelle og charmerende landsbyer på Cypern.
Den har eksisteret siden den frankiske æra og er repræsenteret på gamle kort over Cypern som “Homodos” eller “Homoclos”. Landsbyens navn går tilbage til det græske ord for gade ('odos').
Omodos er berømt for sin vin, zivania-brandy, håndlavede og tætvævede kniplinger og aromatiske arkatena (sprøde tvebakker med gær).

Den sunkne kirke i Alassa
Kouris-reservoiret er det største reservoir på Cypern og ligger i den nederste del af Troodos-bjergene. Vand fra flere kilder og floden Kouris forsyner dette drikkevandsreservoir. Byggeriet blev afsluttet i 1988, og den gamle landsby Alassa blev oversvømmet af dæmningen. Landsbyen af samme navn blev genopbygget længere oppe ad floden, og alle indbyggerne flyttede.
I tørtiden, når vandstanden falder, rejser spiret på St Nicholas' Church sig over vandoverfladen og giver en imponerende fotomulighed. Hvis sommeren har været meget tør, kan man endda gå ind i den gamle kirke med tørre fødder.

Millomeris-vandfaldet
Mellem besøgene i de to landsbyer vil vi forsøge at lægge hverdagens stress bag os og besøge et af de smukkeste naturområder på Cypern. Dette smukke sted er Millomeris-vandfaldet, som har fået sit navn fra en kombination af to ord. Millos og Meros. Millos betyder våd på den cypriotiske dialekt, og Meros betyder sted, så Millomeris betegner et vådt sted. Vandfaldet fører vandet fra Kryo Nero-floden, som også føder Caledonia Falls.

Milia Medivel Bro
Tag en kort tur tilbage i tiden til middelalderen. Forestil dig, hvor mange mennesker, riddere, bønder og købmænd, der har krydset denne bro. Denne middelalderbro forbandt (gør det stadig) landsbyerne Platres og Pera Pedi og bygger bro over “den kolde flod”. Et absolut sted at nyde naturen og tage idylliske billeder.

Pera Pedi Dam
Pera Pedi Dam blev bygget i 1954/1955 ca. 2 km nord for landsbyen af samme navn. Vandet bruges til at opbevare vand til befolkningen og også til at overrisle de frugtbare jorde. I dag virker dæmningen lidt glemt og tabt i tiden, så du kan også tilbringe et par minutter her og nyde den unikke natur og romantiske stilhed.

Vinsmagning - Linos Winery
En vingård med en 200-årig historie, som har formået at videreføre kunsten, kærligheden og traditionen med at lave god vin fra generation til generation. Vingården producerer en bred vifte af vine fra lokale og udenlandske druesorter, der dyrkes i private vinmarker under Herodotou-familiens pleje og opsyn.
Du har nu mulighed for at smage nogle af delikatesserne, herunder den unikke blå vin, der er kendt over hele verden, og helt sikkert en likør eller vores traditionelle Zirvania.
På denne vingård slutter vi dagen sammen, inden vi kører tilbage. Sandsynligvis glad….