Besøg Troia, en historisk by berømt for sine pragtfulde katedraler. Lær om dens historie som den antikke by Aece, en romersk by på Appian-Trajan Way. Se de storslåede omkringliggende Dauni-bjerge, mens du rejser ind til hjertet af byen.

Se kirken St. Vincent Martyren, Basilikaen St. Basil og paladserne Principi D'Avalos, Palazzo Varo og Palazzo Siliceo.

Oplev katedralen i Troia, berømt for sit pragtfulde rosenvindue, som engang var afbildet på den italienske 5.000 lire-seddel i 1980'erne. Dedikeret til den hellige Jomfru Maria af Himmelfart og bygget i det tolvte århundrede i den apuliske romanske stil, er dets rosenvindue sammensat af 11 stensøjler og 22 forskellige dekorationer skabt med en fretwork-teknik, der får rosen til at fremstå som et snøret broderi.

Fuldfør turen med en smagning af en typisk Passionata-kage, en unik pugliansk delikatesse skabt med wienerbrød, 3 typer lokal ricotta og apuliske mandler.