Trøffeljagt på vores ejendom er en unik oplevelse, der absolut er værd at prøve, hvis du er i området! Dagen starter om morgenen klokken 10:00 med "trøffeljægeren", en professionel, der sammen med sin uadskillelige Lagotto Romagnolo med en exceptionel næse for trøfler, vil tage dig med ind i ejendommens skove på jagt efter den dyrebare og meget duftende trøffel. Du vil være i direkte kontakt med naturen i omkring en time, deltage aktivt i søgen efter "sort guld" og lære en masse om denne ældgamle aktivitet , der har været udført i Toscana i hundredvis af år. Så midt på formiddagen, når du vender tilbage til gården, lærer du at lave frisk pasta (tagliatelle), som serveres til frokost. Frokosten serveres på den smukke terrasse med udsigt over vinmarkerne og vores olivenlund: Du kan slappe af og nyde vores hjemmelavede frokost med en prøvesmagning af vores vine og vores ekstra jomfruolivenolie.