Det maleriske kvarter Trastevere er hjemsted for utallige barer og restauranter og er det perfekte sted til en sjov aften i Rom. Men det er forståeligt at blive lidt overvældet af det store antal restauranter og barer her! På denne tur kommer du ind på de steder, de lokale elsker mest, og smager dig mæt i autentisk mad og drikke undervejs.

Begynd aftenen med et glas prosecco i hånden i en afslappet butik i kvarteret. Nyd den med lidt lækker prosciutto og ost som en perfekt forsmag på, hvad der venter.

På vej tilbage til Trastevere skal du prøve en klassisk romersk gademad på en lokal restaurant, der har gjort det bedst siden 1979.

Næste stop handler om italienske drinks (som selvfølgelig ikke kun er vin!). Træd indenfor i en af Trasteveres mest elskede barer - betragtet som en skat blandt generationer af lokale - og nip til en klassisk spritz, mens du hører mere om italiensk drikkekultur.

Det er tid til at gå på opdagelse i kvarterets fortryllende sidegader. Her ligger et charmerende enoteca, hvor ejeren har kurateret alt med opmærksomhed og omhu. Smag forskellige vine fra to unikke italienske regioner. Par dem med tre forskellige slags bruschetta, og hør mere om, hvorfor vinparring er så vigtigt for virkelig at nyde dit måltid.

Trastevere er det perfekte sted at smage autentisk romersk pasta, som du kan nyde på kvarterets mest ikoniske familiedrevne restaurant. Og for virkelig at tjekke alle klassikerne, skal du prøve to typer fyldige italienske vine, der passer til dit måltid.

Før du siger farvel, gør du et sidste stop for at få en kop eller en kegle is i en lokal butik. Den perfekte måde at afslutte en aften i charmerende Trastevere.