Vores klasser vil blive undervist af en certificeret kok, som vil tage dig gennem Mexico med de smagsoplevelser, vi vil smage, og de traditionelle teknikker, vi vil praktisere i løbet af kurset. Vi vil også prøve nogle drinks lavet med mexicansk spiritus fra forskellige regioner i landet.
Under kurset vil kokken og instruktøren også forklare oprindelsen og brugen af ​​de ingredienser, de skal tilberede, samt en del af historien bag de retter, der er lavet med disse ingredienser.

Det er en oplevelse for os at spise med venner. Et af vores hovedmål er at lære dem at kende og dele vores kultur med dem gennem vores traditionelle mad, som er på UNESCOs verdensarvsliste.