Dette er en unik mulighed for at besøge et lokale hjem og udforske traditionel kultur og køkken. Mød Margarita derhjemme i en typisk beboelsesgade i Mexico Citys kvarter Tlacopac San Ángel. Start din oplevelse i Margaritas have, hvis vejret tillader det, hvor du kan nyde en velkomstdrink og forretter. Gå derefter tilbage til Margaritas køkken til din madlavningskurs, hvor du lærer at lave 2-3 traditionelle mexicanske retter. Lær at lave tortillaer fra bunden, som du muligvis kan omdanne til quesadillas, som du kan snack på, når du laver dine næste retter, en traditionel suppe såsom cremet chorizo-bønnesuppe eller tortillasuppe sammen med en hovedret som chile rellenos eller svinekød indrefilet i tamarindsauce. Du lærer også at fremstille mexicansk ris, en klassisk side serveret med mange hovedretter i Mexico, der involverer ristning af risen og derefter tilberedning af den sammen med en række aromatiske grøntsager. Derefter sidder du sammen for at nyde dit måltid ved Margaritas spisebord eller i varme sommermåneder, udendørs i Margaritas have. Afslut dit måltid med en traditionel rispudding eller en krydret chokolademousse og kaffe eller te.