At nyde, observere og deltage i tilberedningen af ​​en autentisk traditionel valenciansk paella er ikke tilgængelig for alle, især for turister, der kommer for at besøge vores smukke by og dens utrolige omgivelser. At lave en traditionel paella kræver, udover at være tilberedt med traditionelle ingredienser, at tilberede den med en naturlig appelsinild, som vores forfædre gjorde, og som giver en så speciel og enestående smag til denne verdensberømte valencianske ret, en opgave der kræver særlig opmærksomhed og beherskelse, alt sammen udført med en masse passion, og som få værter tilbyder. Alt sammen i naturlige omgivelser med en fantastisk udsigt over Valencias frugtplantager i en afslappet atmosfære.
Denne service er for et lille antal personer, maksimalt 4 personer, det er en personlig service og ikke en masseservice, føl dig som en særlig gæst og ikke en turist.