Gå ind i din værts bondegård, der ligger i bakkerne omkring Lucca, og nyd en verden, hvor madlavningskunsten fejres, hvor de fristende aromaer fra det toscanske køkken fylder luften, og hvor den rige smag af lokale ingredienser, der er dyrket økologisk i vores have, har forrang under Antoniettas kyndige vejledning. " Du vil aldrig se på en tomat på samme måde igen! "

Tag med på denne mindeværdige rejse ind i hjertet af det toscanske køkken, og lær om italienernes rige kulinariske traditioner. Du vil lære at lave autentisk frisk pasta fra bunden, forberede dejen og forme den. Antonietta vil lære dig hemmelighederne ved at lave den bedste pastasauce med tomater dyrket i hendes have og hovedingrediensen i hendes madlavning, masser af kærlighed og ro, som italienske bedstemødre gør det.

Sæt dig rundt om bordet i hallen på gården, uden nogen formalitet, i en atmosfære af venskab og glæde, og smag på pålæg, ost, bruschetta og grøntsagsdelikatesser tilberedt af Antonietta, der elsker at lave mad, som første ret smager du på den pasta, du har tilberedt tidligere, og sidst, men ikke mindst, nyder du desserten. Til det hele får du vin fra området, og som afslutning får du et shot hjemmelavet limoncello. Vegetarisk mulighed er tilgængelig efter anmodning.