Kom hjem til din kok i Modena, og nyd et fantastisk madlavningskursus efterfulgt af en hyggelig frokost med ham. Hvis Italien var et hjem, ville Modena være dets køkken. Her, på Po-flodens flade sletter, ligger et af landets store gastronomiske centre, den kreative kraft bag ægte balsamicoeddike, gigantiske tortellini fyldt med fristende fyld, mousserende Lambrusco-vin og baggader proppet med nogle af de bedste restauranter, som ingen nogensinde har hørt om.

Lær at tilberede håndlavet pasta og andre retter med din vært, en gastronome og elsker det italienske køkken. For dem med blegede smagsløg har byen en anden lige så rost arv: cars. Det berømte Ferrari-museum ligger i den nærliggende landsby Maranello, og du kan nyde besøget om morgenen og møde din chef ved frokosttid! Din vært har forfinet en menu med Emilia-specialiteter, med produkter og råvarer fra det lokale marked. Gør dig klar til at lære nogle af det italienske køkkens hemmeligheder.

Når dit arbejde er færdigt, kan du og kokken nyde de retter, du har tilberedt.