Kom på en dejlig tur i en lille gruppe, der er krydret med traditionelle catalanske delikatesser, forfriskende vin, mousserende cava – alt sammen hjemmelavet. Slap af, og nyd udsigten over det fantastiske spanske landskab, de imponerende bjergtoppe og det berømte Montserrat-kloster.

Når du forlader byen og kører mod den bjergrige region, kan du nyde det stedsegrønne landskab. På nordsiden af Montserrat ligger en charmerende landsby, der er berømt for sin kvægavl og osteproduktion. Her gør du holdt ved en smukt restaureret middelaldergård, hvor du kan smage lokale oste og vine.

Herefter går turen til det tidligere benediktinerkloster Santa Cecilia. Lyt til guidens fortællinger om munkenes kulturarv – der stadig ses i landbrugsmetoderne og de gastronomiske traditioner – og smag lokalt producerede produkter, som varierer efter sæson, f.eks. mandler, ferskner, honning eller hjemmerøget kød.

På dit næste stop på sydsiden af bjerget kan du gå ture i olivenlunde og besøge en gård fra det 16. århundrede, en gammel olivenoliemølle og vandtanke fra middelalderen. Få mere at vide om produktionen af olivenolie, og prøvesmag forskellige olietyper før den hjemmelavede frokost på gården. Næste stop er en lokal vinbar, hvor du kan se processen bag produktionen af cava, fra de underjordiske kældre og fadlageret til det færdige produkt og smagsprøver på fire forskellige slags cava og vin.