Hvad er en Montréal bagel egentlig? Hvordan endte det med at blive så elsket? Hvordan blev en østeuropæisk jødisk mad et symbol på en fransk-canadisk by? På THE Montréal Bagel Tour vil du følge din certificerede guide på en gåtur gennem de charmerende gader i Mile-End-kvarteret og besøge de to bagerier, der har delt byen i to hold. Du vil prøve nogle lækre og unikke friskbagte Montréal-bagels, og dit liv bliver aldrig det samme. Efter at have prøvet begge muligheder, er du velkommen til at deltage i en blind smagstest for at afgøre, hvor din troskab ligger. Vil du være team Fairmount eller team St-Viateur?
Hvad er historien bag bagelen? Hvor opstod det, og hvorfor blev det til? Hvordan er det, at det er kommet til Montreal? Vi vil diskutere oprindelsen, varianterne, de forskellige tilberednings- og bagemetoder og meget mere. Og selvfølgelig spiser vi bagels, røget laks, kapers, flødeost, hummus og meget mere!