Deltag i vores toscanske madlavningskursus i Siena. Skolen var den første i Siena, grundlagt i 1996. Lektionerne vil blive holdt af Francesco, ejeren af kokkeskolen, der altid har været en passioneret elsker af traditionelle toscanske familieopskrifter, kombineret med kun de sundeste og mest autentiske lokale ingredienser. Francesco lærer, hvordan man tilbereder en fuld toscansk menù fra forret til dessert inklusive en frisk hjemmelavet pasta. Menuen er ikke altid den samme, men hver gang vi forbereder 5 opskrifter, så find et eksempel nedenfor. Selvfølgelig kan vi vælge mellem forskellige forretter, supper, frisk pasta, som ravioli, gnocchi og pici, med tilhørende krydderier. Det kan fx være en hovedret af kød med tilbehør. Desserter kan være typiske fra Toscana eller typiske for andre italienske regioner. I slutningen af hver lektion serveres måltidet med den mad, der er tilberedt i løbet af lektionen, sammen med en ¼ pr. person af fremragende toscansk IGT-vin. Gruppelektionerne er på ENGELSK På forespørgsel og kun til privatundervisning, kan vi tilbyde andre sprog (fransk, tysk, spansk, japansk, kinesisk, russisk). Under bookingproceduren bedes du efterlade dit mobiltelefonnummer for hurtig kommunikation.