Start ved den tidligere benediktinerport, hvor middelalderens nonner engang bagte de første medicinske honningkager. Fortsæt til Det Skæve Tårn og den historiske Piekary-gade, hvor der engang boede bagere og håndværkere, der var med til at gøre Toruń til et vigtigt centrum for peberkager.

På torvet i den gamle bydel kan du beundre det gotiske rådhus, hvor laugene regulerede produktionen af peberkager, og købmændene handlede med deres fineste varer. Gåtur langs Strumykowa-gaden, hjertet af Toruńs industrielle peberkageæra, og besøg den faste udstilling på Toruńs Peberkagemuseum for at lære, hvordan opskrifter, forme og teknikker har udviklet sig gennem århundreder.

Gå forbi det elegante Fenger-palads, der er forbundet med fremkomsten af peberkagefabrikkerne i det 19. århundrede, og træd ind i den majestætiske Sankt Johannes-katedral, hvor håndværkerlaugene engang afholdt ceremonier og festmesser. Turen slutter ved Żeglarska-porten, den historiske indgang for skibe, der anførte eksotiske krydderier, som gjorde Toruńs peberkager berømte i hele Europa.

Under hele turen fortæller guiden om sagn, branchehemmeligheder og historier om de mennesker, der har været med til at forme dette lækre håndværk.