Træd ind i Toronto - Canadas største by, hvor historie, kultur og smag støder sammen. Fra de tidlige dage som en koleraramt udpost til en blomstrende metropol har Toronto altid været en by i bevægelse - og dens mad fortæller historien.

Begynd i Old Town Toronto, hvor gaderne følger det oprindelige gitter fra det 19. århundrede. Mød din guide, og gå en tur gennem et kvarter fuld af charme og kulinariske overraskelser.

Start med lokalt ristet kaffe, den bryg, der gav brændstof til arbejdere og sociale bevægelser. Lawrence Market, som har været et vartegn for Torontos madscene i over 200 år. Smag den berømte peameal bacon sandwich, og hør historien om Canada Dry Ginger Ale - en canadisk opfindelse under forbudstiden. Nyd en smørtærte, en af Canadas ikoniske søde sager. Lær, hvordan indvandring, oprør og genopfindelse har formet Torontos gader og pladser.

Slut af på en lokal pub, hvor du kan købe en håndværksøl og skåle for Toronto - fortid, nutid og fremtid.