Brug formiddagen sammen med os på at udforske det berømte Tsukiji-fiskemarked.

Vi starter med at vandre gennem Tsukijis marked, som er fyldt med livlige madboder og detailbutikker. Dette er stedet, hvis du er på udkig efter den friskeste og, tør vi sige, lækreste sushi-morgenmad, man nogensinde kan håbe på!

Engrosdelen af markedet, hvor den berømte tunauktion finder sted, er flyttet fra det oprindelige Tsukiji-sted, et par kilometer over vandet til Toyosu, men Tsukiji er stadig det bedste sted at se og prøve alle de produkter, der sælges i Toyosu.

Med over 2.500 tons og 450 typer fisk, der kommer gennem engrosmarkedet hver dag, vil du helt sikkert støde på nogle fødevarer og fisk, du aldrig har set før. Blækspruttekød, hvem som helst. Eller måske omelet på en pind… Uanset hvilken slags usædvanlige snacks, du støder på, lover Tsukiji at være en oplevelse for alle fem sanser.

Undervejs vil din guide fortælle om markedets historie, alle de forskellige fiskevarer, der tilbydes, den legendariske tunauktion (ikke inkluderet i turen), og hvordan en typisk dag ser ud for alle de sælgere, der arbejder på markedet. Vi stopper for at smage på et par friske fødevarer, og du er velkommen til at prøve yderligere snacks for egen regning, som kan fange dit øje eller få dig til at savle. Det kan selvfølgelig være svært at vide, hvor man skal starte, så din guide kan også komme med nogle anbefalinger.

Når vi er færdige med at snacke, tager vi hen til en nærliggende sake-butik for at smage på og introducere dig til Japans elskede valgdrik. Lær at smage forskel på forskellige sakes og om den rolle, sakes har spillet i japansk kultur. Husk at fortælle os om din favorit!

Før du tager af sted på egen hånd, så glem ikke at spørge din lokale guide om yderligere tips til, hvor du ellers kan besøge under dit ophold i Tokyo.