Dyk ned i den japanske kultur med et sushi-kursus i Harajuku, Tokyo. Denne oplevelse finder sted i et traditionelt atelier kun få minutter fra Harajuku Station og er perfekt for både turister og lokale. Studiet er indrettet med tatami-måtter og samurai-rustninger, hvilket skaber en autentisk japansk atmosfære.

Lær det grundlæggende om sushikulturen, herunder hvordan man håndterer eddikesyret ris og vælger ingredienser. Lav derefter din egen håndrullede sushi med forskellige fyldtyper som tun, laks, rejer, agurk og æg. Der findes også sæsonaktuelle råvarer og farverige grøntsager, så du kan sammensætte dine egne unikke kombinationer.

Tag en traditionel »happi«-frakke på for at opleve, hvordan det er at være en ægte sushikok. Fang øjeblikket med fotomotiver, der er skabt til at blive delt på de sociale medier. Når workshoppen er slut, kan du glæde dig til en smagsprøve, hvor du kan nyde den sushi, du selv har lavet.

Workshoppen tager højde for særlige kostbehov, herunder vegetariske, veganske og glutenfri retter. Børn under 4 år kan dele en tallerken med en ledsager, mens børn på 4 år og derover skal betale et deltagelsesgebyr. Afhængigt af ledige pladser kan det forekomme, at I kommer til at dele oplevelsen med andre grupper. Underviseren giver vejledning på både engelsk og japansk, hvilket sikrer et behageligt læringsmiljø for alle deltagere.