Smag på mellemøstlige delikatesser på denne tur bag kulisserne i Shuk HaTikvah - et autentisk lokalt marked i Tel Aviv. Nyd traditionelle smagsoplevelser, lokale historier og se, hvordan maden tilberedes.

Træd ind i Shuk HaTikvah, et livligt marked i Tel Aviv fuld af farver, dufte og lyde. Denne skjulte perle tilbyder en autentisk undersøgelse af det daglige israelske liv, langt fra turiststien, hvor de lokale handler, taler sammen og nyder rige, hjemmedyrkede smagsoplevelser.

Din guidede tur inkluderer en live-demo af krydderier, hvor duftende blandinger males frisk foran dig. Smag på friske mellemøstlige oliven, za'atar-dækket pita direkte fra familiedrevne bagerier og irakisk pita bagt frisk i traditionelle taboon-ovne. Se, hvordan disse ældgamle teknikker kommer til live.

Nyd saftig, frisk sæsonfrugt, sprød falafel og den dybe aroma fra en årtier gammel kaffebar, der stadig rister bønner på den gammeldags måde. Shuk HaTikvah, der er opkaldt efter det nærliggende HaTikvah-kvarter, blev grundlagt i 1930'erne og afspejler hele spektret af Israels rige kulturelle blanding.

I slutningen af turen går du gåtur gennem engros-smykkekvarteret på Etsel, hvor lokale kunstnere har skabt fine sølv- og guldgenstande i årtier.