Start dagen med en køretur til Kakheti-regionen, der er kendt for sine gamle vintraditioner. Dit første stop er et traditionelt Qvevri-værksted i Vardisubani. Se, hvordan man fremstiller keramik på gammeldags vis, og lær mere om Georgiens 8.000 år gamle tradition for vinfremstilling.
Derefter går turen til Gremi-fæstningen, der blev opført mellem det 15. og 16. århundrede. Udforsk fæstningen, der rummer en kirke, et tårnpalads fra det 15. århundrede og et museum, hvor der udstilles fund fra stedet.
Fortsæt til Kvareli og besøg Khareba-vingården, en unik vinkælder og tunnel, der er hugget dybt ind i Kaukasus-bjergene. Nyd en vintur med vinsmagning, hvor du kan nyde de rige smagsnuancer i georgisk vin.
Tag derefter hen til en lokal familieejet vingård for at nyde en lækker frokost og en vinsmagning. Tag dig tid til at nyde et hjemmelavet måltid og den lokale families varme gæstfrihed.
Til sidst fortsætter turen til Sighnaghi, den berømte kærlighedsby, der ligger på en bakketop med panoramaudsigt over Alazani-dalen. Tag en kort rundtur i byen, hvor resterne af bymuren med sine 23 tårne stadig står. Derefter tager du tilbage til Tbilisi.
