Den bedste måde at lære Tbilisi at kende på er at følge en lokal guide gennem de hyggelige gader i den gamle bydel. Se Tbilisis højdepunkter som det charmerende klokketårn i Gabriadze-teatret, den modernistiske bølge som Fredsbroen, de farverige huse i Shardeni-gaderne og den fantastiske udsigt fra Mother of Georgia-monumentet med udsigt over byen.
Undervejs vil din guide også introducere dig til nogle mindre kendte perler i den gamle by og give dig interessante detaljer om Tbilisis og Georgiens historie og kultur.
Undervejs stopper du ved et historisk bageri for at smage lækkert wienerbrød, udforsker en af byens bedste kryddeributikker, hvor du kan smage krydderier af højeste kvalitet og hjemmelavet chacha, og slutter turen af med en generøs vinsmagning af unikke georgiske vine.