Oplev, hvorfor Takayama er en af Japans mest respekterede sakebyer på denne korte, men fordybende sake-smagning.
For mere end 300 år siden var Takayama hjemsted for over 50 sake-bryggerier. Takket være de kolde vintre, det rene bjergvand og det mangeårige håndværk blev området et førende center for sake-produktion. I dag er der kun få bryggerier tilbage, som viderefører traditioner, der er gået i arv gennem generationer.
På denne guidede oplevelse besøger du et historisk lokalt sake-bryggeri og lærer, hvordan sake brygges, fra ingredienser og gæring til de regionale karakteristika, der former dens smag. Din lokale guide forklarer processen på en klar og lettilgængelig måde, hvilket gør turen velegnet til både begyndere og erfarne sake-elskere.
Under smagningen vil du smage på fem omhyggeligt udvalgte lokale sakes. Lær at genkende forskelle i aroma, smag og tekstur, og få en dybere forståelse af, hvad der gør Takayamas sake unik.
Denne oplevelse er designet til at være kort og afslappet og passer nemt ind i din rejseplan. Det er ideelt for rejsende med begrænset tid, førstegangs sake-drikkere eller alle, der ønsker at nyde en autentisk kulturel oplevelse uden at deltage i en lang tur.
Den angivne varighed er 30 minutter, men oplevelsen kan strække sig lidt længere afhængigt af besøgets forløb.
Rundvisninger foregår normalt på engelsk. Hvis du ønsker et andet sprog som f.eks. kinesisk, italiensk eller fransk, bedes du kontakte os på forhånd.
- VIGTIGT: Kom venligst til mødestedet 5-10 minutter før starttidspunktet. En sen start kan påvirke rejseplanen, og vi kan muligvis ikke garantere den fulde oplevelse.