Sushi ser imponerende ud på tallerkenen. Hemmeligheden er, at det også er virkelig sjovt at lave. Chef Ebony vil bevise det, og gøre det til en af de bedre aftener, du har haft i Memphis. I denne afslappede, hands-on klasse vil du lære at rulle to klassikere fra bunden. En Californisk rulle fyldt med avocado, agurk, efterligningskrab og et strejf af japansk majon, og en frisk grøntsagsrulle med gulerødder, agurk og avocado, der er lige så farverig som den er lækker. Chef Ebony følger dig gennem hvert trin, fra at krydre din ris korrekt til at rulle tæt og skære rent, selv stykker, der holder sammen hele vejen til dyppersåsen. Perfekt til en date aften, en venner tur eller en familie aktivitet, som ingen vil stoppe med at tale om på vej hjem. Ingen erfaring nødvendig. Bare dukke op sulten.