Sushi ser imponerende ud på tallerkenen. Hemmeligheden er, at det også er virkelig sjovt at lave. Chef Dylan vil bevise det, på et lokalt bryggeri i Nashville ikke mindre. I denne afslappede, hands-on klasse vil du lære at rulle to crowd-pleasant klassikere fra bunden. En Californisk rulle med cremet avocado, sprød agurk og surimi, og en frisk vegetarrulle med sød mango, avocado og agurk, der er lige så levende som det ser ud. Undervejs går kokken Dylan dig gennem de detaljer, der virkelig betyder noget, hvordan du damper og krydrer din ris korrekt, hvordan du hakker dine ingredienser rent og hvordan du ruller tæt nok, så din sushi holder sammen hele vejen til dyppersåsen. Craft øl, hjemmelavet sushi og nultryk. Ikke en dårlig måde at tilbringe en aften i Nashville. Ingen erfaring nødvendig. Bare dukke op sulten.