Lad os guide dig på en intim udflugt gennem Toscana. En opdagelsesrejse gennem vinmarker, olivenlunde, ædle slotte og villaer. En fest for sanserne, når du lærer at skelne mellem vinens dufte og smage. Lad os introducere dig til indbegrebet af toscanske vine: de verdenskendte Supertoscanere.

Du vil blive komfortabelt eskorteret i en minivan gennem udkanten af Firenze til tre forskellige vingårde, der ligger midt i de bølgende bakker i Chianti-vinregionen.

En sommelier vil guide din oplevelse, mens du smager og lærer om de forskellige metoder til vinproduktion på to berømte vingårde plus en prisvindende boutique-vingård.

Nogle af de bedste vine, der nogensinde er produceret, er kommet fra bakkerne lige uden for Firenze, takket være det smukke klima og den rige jord, der har gjort det muligt for disse vingårde at blive førende i branchen i hundreder af år.
Du vil lære forskellen mellem Chianti-vine, hvad der kendetegner “Chianti Classico”, og hvilke vine der passer bedst til din yndlingsmad.

Men mest af alt vil du opdage supertoscanernes verden: En supertoscaner er det ypperste udtryk for kvalitet og vinfremstillingsevner hos en vinproducent og hans ønolog. Vinen kan laves af alle slags druer, enten blandet eller ren. En Supertuscan er ofte vinproducentens signatur. En kostbar vin, som nogle gange er svær at finde uden for den seneste årgang - eller endda at få en smag af.
Hver af de tre vingårde er kendt for deres Supertuscan-produktion. Du vil se verdensberømte supertoscanske vingårde og opdage deres produktionsproces “bag scenen” i de mest fascinerende omgivelser - fra middelalderslotte til adelige villaer til en boutique-vingård - og med forskellige tilgange, der anvender moderne teknikker til gamle gestus.

Din sommelier vil lære dig at skelne mellem surhedsgraden og aromaerne, duftene og smagene fra de forskellige druer, der dyrkes i Toscana-regionen, mens du smager forskellige vine fra disse forskellige vingårde.
På boutique-vingården kan du derefter nyde en gourmetfrokost i “enoteca”. Specialiteter fra det toscanske køkken og lokale produkter vil blive serveret med vinparring.
Denne tur giver en mere intim og omfavnende ramme, der sikrer den bedst mulige oplevelse for alle vinelskere.