Fra de bølgende bakker i baglandet til den afslappede stemning og de verdensberømte strande - Queenslands Sunshine Coast har noget for enhver smag.

Din rejse gennem Sunny Coast's kulinariske lækkerier begynder med et hurtigt stop ved vores yndlingscafé for at få en friskbrygget kaffe eller varm drik, derefter et foto ved den ikoniske Big Pineapple, inden du tager til Sunshine & Sons Distillery for at nyde deres fantastiske små partier spiritus, prisvindende gin og nyligt udgivet Nil Desperandum Rum.

Destilleriet, der er skabt af fire bedste venner med en passion for varmen fra Sunshine Coast og smukt fremstillet håndværksspiritus, ligger i det frodige bagland bag Big Pineapple og er et must at se.

Besøg destilleriet og mød Maria og Sarah, deres skinnende 6.000 og 2.500 liters tasmanske craft pot stills. Håndlavet af det fineste tyske kobber og omhyggeligt specialdesignet til at skabe fantastiske og komplekse smagsprofiler. Se den vulkanske sten, der bruges til at filtrere deres Original Vodka, og lær de unikke og sjove historier bag deres iøjnefaldende etiketter.

Gå ud i haven til en informativ smagning af deres håndlavede spiritus, herunder Pineapple Parfait Gin, som er inspireret af den dessert fra 1970'erne, der engang blev serveret på Big Pineapple. Original Dry Gin, sprængfyldt med naturlige australske botaniske ingredienser. Mr Barista, en økologisk melassebrændevin tilsat kaffe og macadamianødder. Original Vodka, pot-destilleret og filtreret gennem lokal vulkansk sten.

Heads of Noosa Brewing Co. er et lokalt ikon inden for håndværksøl. Med en passion for pilsnere og et fokus på kvalitet producerer disse fyre virkelig behagelige øl til alle.

Inspireret af de nærliggende klippefremspring i Noosa Heads, der vender mod øst, står Heads oprejst over for Moder Naturs fulde kraft og de uhæmmede dønninger fra det storslåede Stillehav. Det ligger i deres natur at skabe disse dønninger til et af Australiens fineste breaks. Og det er disse bryggeres natur og passion at fremstille rå naturlige ingredienser til nogle af Australiens fineste øl, der virkelig er behagelige.

De følger de ældgamle bryggeteknikker og innoverer for hele tiden at forbedre deres produkter. De støtter også andre lokale virksomheder, hvor det er muligt, i jagten på de reneste ingredienser.

Her kommer du bag kulisserne og lærer om bryggeprocessen. Hvis du er heldig, kan du se aftapningsprocessen i aktion. Nyd derefter en frokost med deres hjemmelavede burgere og rustikke pommes frites og en smagsprøve med 4 øl.

På vej nordpå forbi foden af Tuchekoi National Park, med Mt Cooroora i baggrunden, er din næste destination Dingo Creek Vineyard.

Lær kunsten at hvirvle, snuse og nippe under en interaktiv vinsmagning af 6 af deres førsteklasses vine. Slap derefter af på terrassen med udsigt over vinmarken, mens du spiser lækre fade med ost, pålæg, tørret og frisk frugt, nødder, dip og brød. For at du kan huske din oplevelse, får du dit helt eget ætsede vinglas fra Dingo Creek Vineyard med hjem.