Din oplevelse begynder med et hurtigt stop på vores yndlingscafé for at hente en friskbrygget kaffe eller en varm drik efter eget valg, hvorefter du går til Noosa Hinterland Brewing Co.

Den smukke lille by Cooran er hjemsted for det familieejede Noosa Hinterland Brewing Co. Stedet ligger i en fredet bygning, det gamle Alfredsons Snedkeri, et værksted for færdigskårne huse, og det er i sig selv et besøg værd.

Dette er et ægte mikrobryggeri, hvor brygudstyret og fermentorerne er synlige lige over baren. Du kommer på besøg en dag, hvor der ikke er åbent for offentligheden, så du kan slå dig ned i baren og se bryggeprocessen i aktion. Snak med bryggeren eller ejeren på tomandshånd med masser af muligheder for at stille spørgsmål og diskutere øllene. Lær om ingredienser, smagsprofiler og processen bag hver af deres unikke bryg. Nyd derefter en smagsprøve med 4 øl, som bryggeren har udvalgt til dig.

Lær kunsten at lave mjød, som den er gået i arv gennem generationer. Ejerne af Amrita Park Meadery vil virkelig engagere dig, når de fortæller dig om biavl, fordelene ved mjød og mjødets historie. Andy kommer fra en familie med en lang historie inden for biavl og mjødfremstilling og har en passion for alt, hvad der har med mjød at gøre. Han har finpudset sine evner som mjødmager gennem årene under sin bedstefars årvågne blik og med masser af gode råd.

Nyd en guidet smagning i deres unikke smagslokale, før du går ud på plænen til en morgente med frisk bagværk og årstidens frugt.

Sunshine & Sons Distillery har fremragende spiritus fra små partier, prisvindende gin og den nyligt udgivne Nil Desperandum Rum.

Besøg destilleriet og mød Maria og Sarah, deres skinnende 6.000 og 2.500 liters tasmanske craft pot stills. Håndlavet af det fineste tyske kobber og omhyggeligt specialdesignet til at skabe fantastiske og komplekse smagsprofiler. Se den vulkanske sten, der bruges til at filtrere deres Original Vodka, og lær de unikke og sjove historier bag deres iøjnefaldende etiketter.

Nyd en informativ smagning af deres håndlavede spiritus, herunder Pineapple Parfait Gin, som er inspireret af den dessert fra 1970'erne, der engang blev serveret på Big Pineapple. Dry Gin, sprængfyldt med naturlige australske botaniske ingredienser. Mr Barista, en økologisk melassebrændevin tilsat kaffe og macadamianødder & Original Vodka.

Efter den naturskønne kystvej bliver du mødt af Coastal Cruises Mooloolaba.

Tusmørke har sin egen særlige betydning for alle, og for os betyder det afslapning, frisk lokal mad og kolde drikke. Slap af og gå aftenen i møde med en flaske fransk champagne og en frisk skaldyrsplatte, mens du nyder Mooloolaba Rivers' magiske natur.

Krydstogtet fører dig ud til flodmundingen, hvor du kan nyde en sensationel, naturskøn udsigt. Stop ved de lokale fiskemarkeder, før vi fortsætter gennem havnen og floden og ser vores berømte “fiskeflåde”, lodsbåde og fritidsfartøjer.

Gå ud til flodmundingen for at nyde den maleriske udsigt over Mooloolababugten og se palæerne i Millionaires Row.