Lær at tilberede og lave et traditionelt vietnamesisk måltid på et morgen- eller eftermiddagskursus i Ho Chi Minh City. Udforsk Vietnams madkultur, og oplev et stort udvalg af lokale svampe, urter og krydderier i den vietnamesiske medicinhave.

Det betragtes som et af de sundeste køkkener i verden, og den interaktive klasse vil introducere dig til urter, krydderier og grøntsager fra medicinhaven. Oplev, hvordan man dyrker mange slags svampe i svampehuset, og lær om brugen af vietnamesiske urter i medicin og madlavning fra en farmaceut og kok.

Derefter kan du blive en vietnamesisk landmand og prøve at identificere og udvælge grøntsager i medicinhaven, som du kan bruge i dit madlavningskursus. Bevæbnet med dine friskplukkede grøntsager vil venlige kokke instruere dig i, hvordan du forbereder og tilbereder traditionelle, sunde vietnamesiske retter.

Når kurset er slut, kan du sætte dig ned og nyde frugten af dit arbejde blandt dine nye madvenner og kolleger med et flot certifikat, opskrifter og souvenirs fra HCM madlavningskursus.