Vi starter dagen med et besøg i Dolac, Zagrebs ældste og mest livlige marked, hvor du vil fordybe dig i den lokale kultur, udforske traditionelle produkter og opleve byens kulinariske hjertebevægelse. Derfra tager vi en kort fem minutters gåtur til vores kulinariske studie, hvor alt bliver sat op for en uforglemmelig hands-on oplevelse. Vores štrukli madlavningskursus vil vejlede dig gennem kunsten at rulle og strække delikat phyllodage, forberede en rig ostfyldning og mestre teknikkerne til at forme og bage denne elskede kroatiske ret. Mens din štrukli bages til gylden perfektion, vil du nyde en smagningssession med traditionelle hærdede kød, håndlavede ost, premium oliven- og pumpefrøolie og udsøgte lokale vine. Til sidst vil du nyde den friske, duftende štrukli - en sand smag af Kroatiens kulinariske arv.