Tag på et uforglemmeligt kulinarisk eventyr om aftenen i Puno med vores eksklusive madtur, hvor du kan smage de autentiske retter, som de lokale elsker! Din lækre rejse starter lige i byens pulserende hjerte ved Parque Pino.

Begynd din udforskning med at smage på dejlige lokale søde sager, herunder den traditionelle alfajor puneño, et delikat wienerbrød fyldt med den karakteristiske chancaca-sirup, en lækker, uraffineret sukkerrørsgodbid. Nyd mazamorra morada, en farverig dessert lavet af lilla majs, og varm dig op med api, en trøstende drik lavet af næringsrigt quinoa-mel.

Derefter kan du begejstre dine smagsløg med sprød chunchulí - ekspertgrillede oksetarme med røgfyldt, uimodståelig smag - og de ikoniske anticuchos, saftige grillede oksespyd, der er marineret til perfektion.

Som en perfekt afslutning på denne lækre rejse kan du nyde frisklavede picarones, uimodståelige peruvianske donuts lavet af søde kartofler og squash, dryppet generøst med sød sirup. Til sidst kan du slappe af med en kop emoliente, en beroligende urtete lavet på lokale lægeplanter, som er perfekt til at varme sig på i Punos kølige aftener.

Tag med på vores tur, og oplev Punos kulinariske sjæl!