Stabiae blev begravet ved Vesuvs udbrud i 79 e.Kr., og stedet blev erklæret som et arkæologisk beskyttet område i 1957. I 1962 var mange af ruinerne blevet afsløret.

I nyere tid har udgravningerne afsløret to berømte romerske villaer, Villa San Marco og Villa Arianna, med fresker, statuer, skulpturer og mosaikker, der ligner dem, der allerede findes i Pompeji og Herculaneum. Blandt de mange villaer i det arkæologiske boligområde Stabiae er det kun Villa San Marco og Villa Arianna, der kan besøges. Afstanden mellem dem er omkring 1 kilometer.

Turen starter ved Villa San Marco, perfekt bevaret, hvor du stadig vil finde i hallen, køkkenerne, peristylen med en lang natation, forskellige freskomalerier og termiske kvarter, hvor det ekstraordinære caldarium er velbevaret med strukturer, der bruges til opvarmning. Derefter overføres til Villa Arianna, som byder på en stor peristyl, flere dekorerede panoramiske værelser og et interessant termisk område.